Påskmajonnäs

Har precis lärt mig att göra majonnäs och instämmer i de frälstas skara att det är grymt mycket godare med hemmagjord än med den fabriksgjorda i burk. Och inte var det svårt heller. Den hemlagade majonnäsen har vi avnjutit med färska räkor, kokt ägg och en smaskig fralla. Och ett glas vitt förstås.

Med denna nya kunskap i bagaget loggar jag ur, åker hem och hämtar lite packning och drar iväg på påskäventyr.

Glad Påsk!